Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, νωπό, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, μηχανικά διαχωρισμένα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,54 γρ. |
| Τέφρα | 1,56 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 304 kcal |
| Νερό | 56,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1272 kj |
| Ασβέστιο | 315 mg |
| Σίδηρος | 4,25 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 298 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,44 mg |
| Σελήνιο | 32,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,1 γρ. |
| Λυσίνη | 1,18 γρ. |
| Αργινίνη | 1,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,82 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,26 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,44 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
