Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, στομάχι, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
| Νερό | 73,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 665 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,01 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 130 mg |
| Κάλιο | 140 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,85 mg |
| Σελήνιο | 31,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,48 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 223 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,03 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,59 γρ. |
| Χολίνη | 194,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
