Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, κεντρική φέτα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,17 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,9 γρ. |
Τέφρα | 3,42 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
Νερό | 63,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 849 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 215 mg |
Κάλιο | 337 mg |
Νάτριο | 1386 mg |
Ψευδάργυρος | 1,88 mg |
Σελήνιο | 22,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,81 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,6 γρ. |
Λυσίνη | 1,71 γρ. |
Αργινίνη | 1,31 γρ. |
Αλανίνη | 1,19 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 54 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,09 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,41 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών