Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, πατατάκια, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,78 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 28,19 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,69 γρ. |
Τέφρα | 2,93 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 315 kcal |
Νερό | 54,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1318 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,05 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 149 mg |
Κάλιο | 239 mg |
Νάτριο | 1088 mg |
Ψευδάργυρος | 1,57 mg |
Σελήνιο | 15,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,01 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,08 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,01 γρ. |
Λυσίνη | 1,09 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,21 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 10,13 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,26 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών