Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, πατατάκια, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30,85 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,7 γρ. |
Τέφρα | 2,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 342 kcal |
Νερό | 51,35 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1431 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 1,61 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 101 mg |
Κάλιο | 244 mg |
Νάτριο | 1063 mg |
Ψευδάργυρος | 1,9 mg |
Σελήνιο | 21,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,25 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,05 γρ. |
Λυσίνη | 1,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,25 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 72 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,09 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,67 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,33 γρ. |
Χολίνη | 52 mg |
Βηταΐνη | 3,5 mg |
Βιταμίνη D | 26 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών