Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, ολόκληρο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,52 γρ. |
| Τέφρα | 3,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 246 kcal |
| Νερό | 59,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1029 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 310 mg |
| Νάτριο | 1284 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,76 mg |
| Σελήνιο | 15,3 mcg |
| Βιταμίνη C | 34,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,46 γρ. |
| Λυσίνη | 1,57 γρ. |
| Αργινίνη | 1,25 γρ. |
| Αλανίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,62 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,7 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,64 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
