Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, θεραπευμένο, ώμος, πικνίκ βραχιόνων, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,43 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,35 γρ. |
| Τέφρα | 3,51 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 280 kcal |
| Νερό | 54,73 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1172 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 221 mg |
| Κάλιο | 258 mg |
| Νάτριο | 1072 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,51 mg |
| Σελήνιο | 33,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,73 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,09 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,67 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,14 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,32 γρ. |
| Χολίνη | 79,8 mg |
| Βηταΐνη | 5,4 mg |
| Βιταμίνη D | 29 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
