Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, ουρά, μαγειρεμένο, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 35,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 396 kcal |
| Νερό | 46,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1657 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Μαγνήσιο | 7 mg |
| Φώσφορος | 47 mg |
| Κάλιο | 157 mg |
| Νάτριο | 25 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,64 mg |
| Σελήνιο | 3,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,12 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,02 γρ. |
| Αργινίνη | 1,17 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,19 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,43 γρ. |
| Χοληστερόλη | 129 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,45 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,89 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,94 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
