Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, έξτρα άπαχο και κανονικό, κονσέρβες, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,46 γρ. |
| Τέφρα | 3,57 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 144 kcal |
| Νερό | 71,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 602 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 207 mg |
| Κάλιο | 334 mg |
| Νάτριο | 1276 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,84 mg |
| Σελήνιο | 22,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,59 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,54 γρ. |
| Αργινίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,65 γρ. |
| Χοληστερόλη | 38 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,45 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,57 γρ. |
| Χολίνη | 68,7 mg |
| Βηταΐνη | 4,5 mg |
| Βιταμίνη D | 22 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
