Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης (πόδι, οσφυϊκή θέση, ώμος και ανταλλακτικά), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,95 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 216 kcal |
| Νερό | 65,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 904 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 335 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,01 mg |
| Σελήνιο | 28,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,5 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λυσίνη | 1,7 γρ. |
| Βαλίνη | 1,02 γρ. |
| Αργινίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,74 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,92 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,63 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
