Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, backribs, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,07 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,33 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 224 kcal |
| Νερό | 63,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 936 kj |
| Ασβέστιο | 31 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 154 mg |
| Κάλιο | 247 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,54 mg |
| Σελήνιο | 30,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 22 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,78 mg |
| Λευκίνη | 1,53 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Αργινίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,74 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,84 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,78 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,86 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,68 γρ. |
| Βιταμίνη D | 42 IU |
| Χολίνη | 65,5 mg |
| Βηταΐνη | 2,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
