Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκήχη, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,65 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,53 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
| Νερό | 74,97 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 502 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 243 mg |
| Κάλιο | 393 mg |
| Νάτριο | 52 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,87 mg |
| Σελήνιο | 30,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,61 mg |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,76 γρ. |
| Λυσίνη | 1,92 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,3 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
| Χολίνη | 79,7 mg |
| Βηταΐνη | 3 mg |
| Βιταμίνη D | 10 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
