Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, στομάχι, μαγειρεμένο, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 157 kcal |
| Νερό | 70,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 658 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,23 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 129 mg |
| Κάλιο | 85 mg |
| Νάτριο | 40 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,92 mg |
| Σελήνιο | 40,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,38 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 316 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,99 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
