Χοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, φέτα, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, θερμαινόμενο, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,63 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,35 γρ. |
Τέφρα | 3,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,1 γρ. |
Νερό | 70,21 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 509 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 258 mg |
Κάλιο | 289 mg |
Νάτριο | 1237 mg |
Ψευδάργυρος | 2,25 mg |
Σελήνιο | 24,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 38 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,02 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Χολίνη | 92,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Βηταΐνη | 3,9 mg |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,77 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,66 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών