Χοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, φέτα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, θερμαινόμενο, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,09 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,06 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,69 γρ. |
Τέφρα | 4,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 123 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4,04 γρ. |
Νερό | 71,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 516 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,69 γρ. |
Ασβέστιο | 8 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 240 mg |
Κάλιο | 272 mg |
Νάτριο | 1390 mg |
Ψευδάργυρος | 1,64 mg |
Σελήνιο | 32,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 44 IU |
Ρετινόλη | 13 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,29 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Χολίνη | 64,6 mg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 4,5 mg |
Λευκίνη | 1,21 γρ. |
Λυσίνη | 1,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,32 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 45 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,53 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
Βιταμίνη D | 34 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών