Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, ολόκληρο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,07 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,86 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,22 γρ. |
| Τέφρα | 4,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 3,66 γρ. |
| Νερό | 73,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 486 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,22 γρ. |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 229 mg |
| Κάλιο | 268 mg |
| Νάτριο | 1310 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,6 mg |
| Σελήνιο | 29,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 45 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Χολίνη | 64,9 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 3,2 mg |
| Λευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λυσίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 43 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,45 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
| Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
