Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, rump, bone-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, θερμαίνεται, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,15 γρ. |
| Τέφρα | 3,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 131 kcal |
| Νερό | 69,53 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 550 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,15 γρ. |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 221 mg |
| Κάλιο | 264 mg |
| Νάτριο | 1267 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,08 mg |
| Σελήνιο | 43,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 38 IU |
| Ρετινόλη | 11 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 94 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 3,6 mg |
| Λευκίνη | 1,71 γρ. |
| Λυσίνη | 1,8 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,54 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
