Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, φέτα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, θερμαινόμενο, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,95 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,16 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,05 γρ. |
Τέφρα | 3,81 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
Νερό | 71,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 486 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,05 γρ. |
Ασβέστιο | 6 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 322 mg |
Κάλιο | 364 mg |
Νάτριο | 1163 mg |
Ψευδάργυρος | 2,14 mg |
Σελήνιο | 37 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 44 IU |
Ρετινόλη | 13 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,4 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 82,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 6,3 mg |
Λευκίνη | 1,68 γρ. |
Λυσίνη | 1,77 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,83 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3 γρ. |
Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 57 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
Βιταμίνη D | 37 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών