Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, ολόκληρο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,44 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,21 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,03 γρ. |
| Τέφρα | 3,56 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 111 kcal |
| Νερό | 72,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 463 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,03 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 303 mg |
| Κάλιο | 347 mg |
| Νάτριο | 1098 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,98 mg |
| Σελήνιο | 34,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 44 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,88 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Χολίνη | 75,2 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5,5 mg |
| Λευκίνη | 1,56 γρ. |
| Λυσίνη | 1,64 γρ. |
| Αργινίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 53 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,27 γρ. |
| Βιταμίνη D | 25 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
