Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, rump, bone-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,38 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,24 γρ. |
| Τέφρα | 3,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 107 kcal |
| Νερό | 74,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 448 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 218 mg |
| Κάλιο | 221 mg |
| Νάτριο | 1070 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,65 mg |
| Σελήνιο | 40,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 32 IU |
| Ρετινόλη | 10 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,09 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 81,3 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
| Λευκίνη | 1,44 γρ. |
| Λυσίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,57 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,11 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,53 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
