Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, φέτα, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,34 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,87 γρ. |
Τέφρα | 2,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 123 kcal |
Νερό | 70,29 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 515 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 1,1 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 258 mg |
Κάλιο | 300 mg |
Νάτριο | 861 mg |
Ψευδάργυρος | 2,3 mg |
Σελήνιο | 46,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,59 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 125,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 1,7 mg |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,1 γρ. |
Λευκίνη | 1,95 γρ. |
Λυσίνη | 2,06 γρ. |
Βαλίνη | 1,23 γρ. |
Αργινίνη | 1,56 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,06 γρ. |
Αλανίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,12 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,48 γρ. |
Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
Προλίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 63 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών