Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν, διαχωρίσιμο λίπος, χωρίς κόκαλα, θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,77 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 51,57 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2 γρ. |
| Τέφρα | 2,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 507 kcal |
| Νερό | 35,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2122 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 169 mg |
| Κάλιο | 195 mg |
| Νάτριο | 677 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,14 mg |
| Σελήνιο | 16 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 42 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 72 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 17,05 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 23,8 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,47 γρ. |
| Βιταμίνη D | 75 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
