Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, φέτα, κόκαλο-in, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,82 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,4 γρ. |
Τέφρα | 2,73 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
Νερό | 67,16 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 663 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 1,05 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 248 mg |
Κάλιο | 289 mg |
Νάτριο | 839 mg |
Ψευδάργυρος | 2,2 mg |
Σελήνιο | 43,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,23 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 116,7 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 1,7 mg |
Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
Λευκίνη | 1,82 γρ. |
Λυσίνη | 1,92 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,46 γρ. |
Αλανίνη | 1,35 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,26 γρ. |
Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
Χοληστερόλη | 63 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,24 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,97 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών