Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, rump, κόκκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,48 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,15 γρ. |
| Τέφρα | 3,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 186 kcal |
| Νερό | 64,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 777 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,03 γρ. |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 213 mg |
| Κάλιο | 254 mg |
| Νάτριο | 1181 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,95 mg |
| Σελήνιο | 39,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 38 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 80,4 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
| Λευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λυσίνη | 1,63 γρ. |
| Αργινίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,78 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,27 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
