Χοιρινό, επεξεργασμένο, ζαμπόν και προϊόν νερού, φέτα, κόκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαινόμενο, τηγάνι-κρεατοπαραγωγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,85 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,78 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,41 γρ. |
Τέφρα | 3,75 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,03 γρ. |
Νερό | 67,21 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 649 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,03 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 250 mg |
Κάλιο | 281 mg |
Νάτριο | 1188 mg |
Ψευδάργυρος | 2,16 mg |
Σελήνιο | 23,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 38 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,86 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Χολίνη | 84,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Βηταΐνη | 3,6 mg |
Λευκίνη | 1,58 γρ. |
Λυσίνη | 1,67 γρ. |
Βαλίνη | 1 γρ. |
Αργινίνη | 1,27 γρ. |
Αλανίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,73 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,83 γρ. |
Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,59 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,58 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών