Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, ολόκληρο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, θερμαινόμενο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,54 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,13 γρ. |
| Τέφρα | 3,86 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
| Νερό | 71,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 476 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 318 mg |
| Κάλιο | 367 mg |
| Νάτριο | 1179 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,98 mg |
| Σελήνιο | 32,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 44 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,82 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Χολίνη | 79,6 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,8 mg |
| Λευκίνη | 1,65 γρ. |
| Λυσίνη | 1,74 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,31 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,94 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,08 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,48 γρ. |
| Βιταμίνη D | 30 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
