Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒλαστοί μπαμπού, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 27 kcal |
| Νερό | 91 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 115 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,2 γρ. |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 3 mg |
| Φώσφορος | 59 mg |
| Κάλιο | 533 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,1 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 12 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
| Βιταμίνη C | 4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 19 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
