Λάχανο, παγωμένο, απροετοίμαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,66 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 28 kcal |
| Νερό | 91,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 117 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
| Ασβέστιο | 136 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 29 mg |
| Κάλιο | 333 mg |
| Νάτριο | 15 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6253 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 313 mcg |
| Βιταμίνη C | 39,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
