Μανιτάρια, λευκά, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,17 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,29 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 28 kcal |
Νερό | 91,08 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 117 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,34 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,2 γρ. |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 1,74 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 87 mg |
Κάλιο | 356 mg |
Νάτριο | 2 mg |
Σελήνιο | 11,9 mcg |
Βιταμίνη D | 8 IU |
Βιταμίνη C | 4 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,46 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,16 mg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Χολίνη | 20,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών