Σπανάκι μουστάρδας, (tendergreen), μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 16 kcal |
Νερό | 94,5 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 67 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 158 mg |
Μαγνήσιο | 7 mg |
Φώσφορος | 18 mg |
Κάλιο | 285 mg |
Νάτριο | 14 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8200 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 410 mcg |
Βιταμίνη C | 65 mg |
Φολικό, συνολικό | 73 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 73 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 73 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών