Πατάτες, τηγανητές τηγανητές, σατίτσι, αλάτι που προστίθεται στην επεξεργασία, κατεψυγμένα, όπως αγοράζονται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,16 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,24 γρ. |
Υδατάνθρακες | 25,59 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 167 kcal |
Άμυλο | 17,07 γρ. |
Νερό | 64,51 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 699 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,3 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 90 mg |
Κάλιο | 379 mg |
Νάτριο | 323 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 14 mcg |
Βιταμίνη C | 12,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,97 mg |
Φολικό, συνολικό | 36 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,37 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,75 γρ. |
Χολίνη | 20,8 mg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 36 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών