Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣκουός, καλοκαίρι, χτένια, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,03 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 16 kcal |
| Νερό | 95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 67 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,5 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 28 mg |
| Κάλιο | 140 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 85 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 51 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 250 mcg |
| Βιταμίνη C | 10,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Χολίνη | 6,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
