Σκουός, χειμώνας, χάμπαρντ, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 8,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 40 kcal |
Νερό | 88 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 167 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 21 mg |
Κάλιο | 320 mg |
Νάτριο | 7 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1367 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 68 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 820 mcg |
Βιταμίνη C | 11 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,95 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,9 γρ. |
Χολίνη | 11,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών