Σκουός, καλοκαίρι, όλες οι ποικιλίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,21 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 16 kcal |
Νερό | 94,64 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 69 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,2 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 15 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 262 mg |
Νάτριο | 2 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 200 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 120 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 2125 mcg |
Βιταμίνη C | 17 mg |
Φολικό, συνολικό | 29 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 29 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 29 mcg DFE |
Χολίνη | 6,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών