Σπόροι ραπανάκι, φύτρα, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,53 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 43 kcal |
| Νερό | 90,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 180 kj |
| Ασβέστιο | 51 mg |
| Μαγνήσιο | 44 mg |
| Φώσφορος | 113 mg |
| Κάλιο | 86 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 391 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 20 mcg |
| Βιταμίνη C | 28,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,85 mg |
| Φολικό, συνολικό | 95 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 95 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 95 mcg DFE |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
