Κολοκύθα, λευκό-ανθισμένο (καλαμπάς), μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 13 kcal |
Νερό | 95,32 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 53 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 13 mg |
Κάλιο | 170 mg |
Νάτριο | 238 mg |
Βιταμίνη C | 8,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών