Βουνό γιαμ, Χαβάη, μαγειρεμένο, στον ατμό, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,73 γρ. |
Υδατάνθρακες | 19,99 γρ. |
Τέφρα | 1,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 82 kcal |
Νερό | 77,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 344 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 40 mg |
Κάλιο | 495 mg |
Νάτριο | 248 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών