Σπόροι, αλεύρι βαμβακόσπορου, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (χωρίς αδένες)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 49,83 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,41 γρ. |
Υδατάνθρακες | 36,1 γρ. |
Τέφρα | 5,76 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 332 kcal |
Νερό | 6,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1389 kj |
Ασβέστιο | 474 mg |
Σίδηρος | 12,58 mg |
Μαγνήσιο | 716 mg |
Φώσφορος | 1587 mg |
Κάλιο | 1761 mg |
Νάτριο | 35 mg |
Ψευδάργυρος | 11,61 mg |
Χαλκός | 1,17 mg |
Μαγγάνιο | 2,13 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 432 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 22 mcg |
Βιταμίνη C | 2,4 mg |
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 2,09 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,04 mg |
Φολικό, συνολικό | 228 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 228 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 228 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,84 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,8 γρ. |
Λευκίνη | 3,4 γρ. |
Λυσίνη | 2,53 γρ. |
Κυστίνη | 1,31 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 3,1 γρ. |
Τυροσίνη | 1,8 γρ. |
Βαλίνη | 2,56 γρ. |
Αργινίνη | 6,73 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,57 γρ. |
Αλανίνη | 2,31 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 5,43 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 12,48 γρ. |
Γλυκίνη | 2,42 γρ. |
Προλίνη | 2,13 γρ. |
Σερίνη | 2,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών