Σπόροι, αλεύρι βαμβακόσπορου, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (χωρίς αδένες)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 49,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,41 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 36,1 γρ. |
| Τέφρα | 5,76 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 332 kcal |
| Νερό | 6,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1389 kj |
| Ασβέστιο | 474 mg |
| Σίδηρος | 12,58 mg |
| Μαγνήσιο | 716 mg |
| Φώσφορος | 1587 mg |
| Κάλιο | 1761 mg |
| Νάτριο | 35 mg |
| Ψευδάργυρος | 11,61 mg |
| Χαλκός | 1,17 mg |
| Μαγγάνιο | 2,13 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 432 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 22 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,4 mg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 2,09 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 228 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 228 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 228 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,84 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,8 γρ. |
| Λευκίνη | 3,4 γρ. |
| Λυσίνη | 2,53 γρ. |
| Κυστίνη | 1,31 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 3,1 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,8 γρ. |
| Βαλίνη | 2,56 γρ. |
| Αργινίνη | 6,73 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,57 γρ. |
| Αλανίνη | 2,31 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 5,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 12,48 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,42 γρ. |
| Προλίνη | 2,13 γρ. |
| Σερίνη | 2,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
