Σπόροι, βούτυρο ηλιόσπορου, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,28 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 55,2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 23,32 γρ. |
Τέφρα | 3,58 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 617 kcal |
Ενέργεια (kj) | 2581 kj |
Ασβέστιο | 64 mg |
Σίδηρος | 4,12 mg |
Μαγνήσιο | 311 mg |
Φώσφορος | 666 mg |
Κάλιο | 576 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Ψευδάργυρος | 4,89 mg |
Χαλκός | 1,6 mg |
Μαγγάνιο | 2,07 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 52 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη C | 2,7 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,75 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,17 mg |
Φολικό, συνολικό | 237 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 237 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 237 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,32 γρ. |
Βαλίνη | 1 γρ. |
Αργινίνη | 1,75 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,85 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,68 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 39,03 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,81 γρ. |
Σακχαρόζη | 10,54 γρ. |
Σάκχαρα, συνολικά | 10,54 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,7 γρ. |
Σελήνιο | 104,4 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 22,89 mg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 1,34 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 14,99 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 5,66 mg |
Στιγμαστερόλη | 18 mg |
Καμπεστερόλη | 21 mg |
Β-σιτοστερόλη | 170 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών