Ξηροί καρποί, αλεύρι βελανίδι, πλήρες λίπος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,49 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30,17 γρ. |
Υδατάνθρακες | 54,65 γρ. |
Τέφρα | 1,69 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 501 kcal |
Νερό | 6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2096 kj |
Ασβέστιο | 43 mg |
Σίδηρος | 1,21 mg |
Μαγνήσιο | 110 mg |
Φώσφορος | 103 mg |
Κάλιο | 712 mg |
Μαγγάνιο | 1,74 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 51 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,38 mg |
Φολικό, συνολικό | 114 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 114 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 114 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,2 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,92 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,11 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,81 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών