Ξηροί καρποί, καρύδια ginkgo, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,32 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,68 γρ. |
Υδατάνθρακες | 37,6 γρ. |
Τέφρα | 1,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 182 kcal |
Νερό | 55,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 761 kj |
Ασβέστιο | 2 mg |
Σίδηρος | 1 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 124 mg |
Κάλιο | 510 mg |
Νάτριο | 7 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 558 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
Βιταμίνη C | 15 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6 mg |
Φολικό, συνολικό | 54 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 54 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 54 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών