Ξηροί καρποί, καρύδια, αγγλικά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,23 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 65,21 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,71 γρ. |
Τέφρα | 1,78 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 654 kcal |
Σακχαρόζη | 2,43 γρ. |
Νερό | 4,07 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2738 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,61 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,7 γρ. |
Ασβέστιο | 98 mg |
Σίδηρος | 2,91 mg |
Μαγνήσιο | 158 mg |
Φώσφορος | 346 mg |
Κάλιο | 441 mg |
Νάτριο | 2 mg |
Ψευδάργυρος | 3,09 mg |
Χαλκός | 1,59 mg |
Μαγγάνιο | 3,41 mg |
Σελήνιο | 4,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 12 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 20,83 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,89 mg |
Βιταμίνη C | 1,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,13 mg |
Φολικό, συνολικό | 98 mcg |
Χολίνη | 39,2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 98 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 98 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,17 γρ. |
Αργινίνη | 2,28 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,83 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,82 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,13 γρ. |
Φυτοστερόλες | 72 mg |
Καμπεστερόλη | 5 mg |
Β-σιτοστερόλη | 87 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 47,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών