Βόειο κρέας, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,17 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 19,88 γρ. |
Τέφρα | 1,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 291 kcal |
Νερό | 52,49 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1218 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 2,65 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 205 mg |
Κάλιο | 316 mg |
Νάτριο | 62 mg |
Ψευδάργυρος | 5,94 mg |
Σελήνιο | 19,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,45 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
Λευκίνη | 2,07 γρ. |
Λυσίνη | 2,18 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,27 γρ. |
Αργινίνη | 1,65 γρ. |
Αλανίνη | 1,58 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,39 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Σερίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 86 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,88 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών