Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/4", πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,69 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 178 kcal |
| Νερό | 68,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 745 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,08 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 363 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,06 mg |
| Σελήνιο | 18,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,86 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,15 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,34 γρ. |
| Αλανίνη | 1,28 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,18 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,87 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
