Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,09 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 28,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 323 kcal |
| Νερό | 53,81 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1351 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,69 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 151 mg |
| Κάλιο | 256 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,69 mg |
| Σελήνιο | 16 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,58 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,68 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λυσίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,02 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,42 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,08 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
