Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,92 γρ. |
| Τέφρα | 1,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 224 kcal |
| Νερό | 58,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 937 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 2,57 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 217 mg |
| Κάλιο | 372 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,28 mg |
| Σελήνιο | 21,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,18 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,31 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,99 γρ. |
| Λυσίνη | 2,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,59 γρ. |
| Αλανίνη | 1,52 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,78 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
| Προλίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
