Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό τέλος (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/4 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 28,68 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 361 kcal |
| Νερό | 46,81 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1510 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,21 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 176 mg |
| Κάλιο | 328 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,65 mg |
| Σελήνιο | 21,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,91 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
| Λευκίνη | 1,89 γρ. |
| Λυσίνη | 1,99 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,18 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,59 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,84 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,48 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
