Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/4 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 35,86 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 417 kcal |
| Νερό | 41,33 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1745 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,93 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 176 mg |
| Κάλιο | 318 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,75 mg |
| Σελήνιο | 22,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,84 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 14,81 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,6 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
