Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,84 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,49 γρ. |
| Τέφρα | 1,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 218 kcal |
| Νερό | 59,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 912 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,91 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 398 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,21 mg |
| Σελήνιο | 22,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,33 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
| Λευκίνη | 2,12 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,31 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Αλανίνη | 1,62 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,95 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
