Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό τέλος (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, prime, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,13 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,59 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 200 kcal |
| Νερό | 66,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 837 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,18 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 196 mg |
| Κάλιο | 373 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,66 mg |
| Σελήνιο | 17,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,57 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λυσίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 1,27 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,16 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,64 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
